점심 먹으려는 생각? 하루에 수 백만 명의 미국인을 위해 점심 식사를 위해 외식하는 것은 대단한 날에 작은 사치품입니다. 식사를하고 심부름을하는 데 약 한시간이 걸리지 만, 누가 앉아있는 식당에 갈 시간이 있고, 서버를 기다리고, 음식을 기다리고 계산서를 기다리는 중입니까? 누가 사무실로 돌아가려면 식사를 서두르려고합니까?

패스트 푸드 레스토랑은 점심 시간 문제에 대한 분명한 해답입니다. 즉, 가까운 곳에서 빠르고 쉽게 준비 할 수있는 저렴한 음식입니다. 그러나 미국인들이 햄버거 이외의 것을 찾아보다 건강 해지기를 원한다면 Chipotle Mexican Grill (CMG CMGChipotle Mexican Grill Inc275. 77 + 0. 82 % Panira 빵 (PNRA) 및 Shake Shack (SHAK SHAK Shake Shack Inc36.4-1.41 % Highstock 4. 2.9 )가 전국을 향해 열리 며 성장하기 시작했습니다. (자세한 내용은 패스트 푸드 대 패스트 캐쥬얼 참조)

Fast-Casual Financials

Chipotle, Panera 및 Shake Shack이 일을 다르게하는 것은 의심의 여지가 없습니다. 유기농과 지속 가능한 재료, 신선한 음식과 컬트와 같은 것들 사이에서,이 회사들은 잠시있을 것입니다.

시장 가격도이 예측을 반영합니다. 현재 P / E가 35. 92 일 때 (업계 평균 인 6.40에 비해), Chipotle은 1700+ 이상의 레스토랑과 부채가 없지만 좋은 구매와 같이 보인다. Panera의 P / E는 29. 65이고 Shake Shack의 가격은 612입니다. 57. 현재의 P / Es는 미래의 많은 수익을 가격에 포함하고 있으며 향후 P / E 예측을 볼 때 모두 하락합니다 . 이 하락은 기업의 P / E가 업계 평균에 가깝지는 않지만 오늘날의 "비용"보다 낮습니다.

왜이 회사들은 그렇게 비싸지? 일반적인 합의는 회사들이 성장할 여지가 많다는 것과 투자자들은 그렇게 할 것으로 예상되기 때문에 오늘날의 투자자들은 장기적인 성장을 위해 구매하고 있다는 것입니다. (자세한 내용은

Shake Shack 및 Chipotle : 재무 비교 참조) Fast Casual의 미래는 무엇입니까?

패스트 캐주얼 레스토랑은 실제로 투자자가 믿을 수있는 수준까지 성장할 수 있습니까? 레스토랑은 북미와 캐나다 전역으로 확장 될 수 있지만 일단 회사가 해외로 향하면 입맛이 상당히 다르다는 것을 알게 될 것이며 결과적으로 회사는 투자자가 기대하는 동일한 인기와 이익 마진을 찾지 못할 것입니다.

해외에서 패스트 캐주얼 레스토랑을 소개하는 것에 대한 대답은 너무 많습니다. 한국 사람들이 Chipotle의 카니타를 먹을까요? 중국인은 Panera의 파니 니즘을 피할 것인가? 아마도 레스토랑은 참신한 레스토랑으로 성공할 것입니다.하지만 다른 옵션을 사용할 수있어 북미 지역에서와 마찬가지로 성공적이고 바쁠 것 같지 않습니다.

대안 투자

국제 성장에 헌신하고 실제로 이미 해외에서 성공을 거둔 설립 된 식당 회사에 투자하는 것은 어떻습니까? 이미 회사가 해외에 설립되면서 이제는 투자 할 보상이 없다는 주장이 제기 될 수 있습니다. 앞서 언급 한 패스트 캐주얼 레스토랑에 투자 할 위험성과 함께 잠재적 인 수익 잠재력이 있습니다. 그러나 그것은 단순히 사실이 아닙니다. 앞서 설명한 바와 같이 패스트 캐주얼 기업의 천문학적 가격 상승은 수익 잠재력이 이미 가격에 반영되어 있음을 보여줍니다. 런업의이 시점에서, 주식이 갈 수있는 유일한 방법은 다운됩니다. McDonald 's Corp. (MCD

MCDMcDonald 's Corp170.07 + 0.84 %

Highstock 4. 2. 6 로 제조) 및 Yum Brands Inc. (YUM YUMYUM Brands Inc79.87 +1. 22 % Highstock 4. 2. 6 로 작성)은 해외에서 성장하고있는 강력한 기업의 두 가지 예입니다. 그들은 이미 국제적인 취향과 고객 기반에 맞는 메뉴를 가지고 있습니다. 이 기반은 기업이 국제 부문을 더 성장시킬 강력한 기반을 제공합니다. (자세한 내용은 맥도날드가 빠른 캐주얼에 맞서 살아남을 수 있습니까? ) 결론 전 세계, 특히 아시아 전역에서 신선한 패스트 푸드는 노점상을 통해 저렴한 가격에 판매됩니다. 이와 같은 국가에서 "빠른 캐주얼"이란 용어는 맥도날드를 의미합니다. Chipotle, Panera 빵 및 Shake Shack은 빠른 점심 식사를위한 옵션으로 간주되지 않습니다. 하늘 높은 주식 가치 평가가 거품을 형성하면 빠른 캐주얼 주식은 부유 한 빠른 주식 계획과 비슷합니다. 돈을 투자하고 일시적으로 부자가되어 버려집니다. 대신 실제 성장 잠재력을 가진 입증 된 회사를 구입하십시오.