미국의 고전적인 성공 스토리입니다. 뉴욕시의 매디슨 스퀘어 파크 (Madison Square Park)에서 운영되는 겸손한 핫도그 (hot dog) 스탠드가 미식가 캐주얼 푸드의 강국으로 성장합니다. 겉보기에는 확장 할 수없는 아이디어로, Shake Shack (SHAK SHAK 쉐이크 Shack Inc 36. 43-0.08 % Highstock 4. 2. 6 로 만든) IPO는 2015 년 초에 시작되었으며 현재 시가 총액은 $ 1입니다. 80 억 개, 전 세계 60 개 이상의 지역에서 1,700 명의 직원을 고용하고 있습니다. 이 회사는 어떻게 성공을 거두었습니까?

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Shake Shack 's Beginingings

Manhattan에서 나가는 핫도그 스탠드는 평범한 도시 핫도그 카트가 아닙니다. 유명 요리사 대니 마이어 (Danny Meyer)는 2000 년에 도시에서 상대적인 파손에 빠진 매디슨 스퀘어 파크 (Madison Square Park)를 활성화시키기위한 노력과 함께 Shake Shack을 오픈했습니다. 그 위치는 이상적이었으며, 투자 은행 Credit Suisse의 (CS CSCS Group 16.07-0.56 % Highstock 4. 2. 6 로 창설) 뉴욕 본부, 아이코 틴 아이언 아이언 빌딩에서 한 블록 떨어진 곳에 있습니다. 원래 장바구니가 열린 직후 사람들은 점심 시간에 매일 줄을 서기 시작했습니다. CEO 랜달 가루 티 (Randall Garutti)와의 인터뷰에 따르면이 시점에서 핫도그 카트를 넘어서 확장 할 생각은 없었지만 도시는 재생 활동의 일환으로 공원에 영구 고정 장치를 설치하고 잠재적 인 프로젝트에 대한 입찰을 적극적으로 모색하고있었습니다. ( 패스트 푸드 마켓의 건강 증진 .)

2004 년 7 월, Meyer와 Garutti는 입찰가를 획득하고 핫도그 카트를 영구적 인 키오스크 스타일의 패스트 푸드 레스토랑으로 전환 할 수 있었고, 미식가 햄버거, 핫도그, 주름살 프렌치 프라이 및 물론 유니언 스퀘어 호스 피탈 리티 그룹 (USHG)의 후원 아래 밀크 쉐이크가 펼쳐집니다.이 단체는 인근의 일레븐 매디슨 파크 (Eleven Madison Park)를 비롯한 도시 최고의 고급 레스토랑을 운영하고 있습니다. 이 독창적 인 판잣집은 도시의 주변뿐만 아니라 공원의 성질과 조화를 이루기 위해 건축 회사 SITE Environmental Design에 의해 특별히 설계되었습니다. 클래식 도로 측 햄버거 스탠드를 모델로 한이 현대식 성육신은 즉각적인 성공을 보았습니다. 주문을 기다리는 사람들은 종종 공원 주변으로 뻗어 카운터에 도달하는 데 2 ​​~ 3 시간이 걸렸습니다.

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곧, Shake Shack은 컬트를 따라갔습니다. 현지인뿐만 아니라 전 세계의 사람들이 독특한 위치를 이용할 것입니다. 'shack cam'이라고 알려진 웹캠이 설치되어 사람들이 대기열에 들어갈 지 결정하기 전에 줄의 길이를 확인할 수있었습니다. 2014 년 6 월에 5 명의 유명 요리사가 각각 한정판 버거 제조법에 기여한 홍보 행사에서 Shake Shack에서 가장 긴 줄을 기록했습니다.

국제적 확장

2010 년 Shake Shack은 극장 지구, 어퍼 이스트 사이드 (East East Side) 및 첼시 (Chelsea) 지역을 포함하여 뉴욕시 전역에 사업장을 확장하여 사업을 확장했습니다. 또한 뉴욕시 외곽에있는 첫 번째 위치 인 마이애미 사우스 비치에 위치를 열었습니다. 2011 년에는 뉴욕 내에서 Shake Shack이 그랜드 센트럴 터미널, JFK 공항 및 뉴욕 메츠 (New York Mets)의 본사가있는 씨티 필드 (Citi Field)의 주요 위치에 대한 계약을 체결했습니다. 2015 년까지 Shake Shack은 전국과 전 세계에 63 곳의 지사를 설립했습니다. 미국에는 뉴욕, 뉴저지, 플로리다, 조지아, 일리노이, 네바다, 코네티컷, 메릴랜드 및 워싱턴 DC에있는 Shake Shack 레스토랑이 있습니다. 국제적으로 런던, 모스크바, 베이루트, 두바이, 이스탄불, 아부 다비, 도하 및 쿠웨이트시에 위치합니다.

이 급속한 확장에도 불구하고, Shake Shack의 존재의 대부분은 커뮤니티의 분위기를 유지하고 Shake Shack을 뉴욕의 일부로 만드는 것이 었습니다. 그러한 사고 방식의 결과로, 각 도시의 새로운 위치는 그 고유 한 지역 사회 분위기를 유지하고 유지할 수 있도록 특별히 설계되었습니다. 가루 티가 살고있는 모토 중 하나는 "우리가 커질수록 작을 필요가 있습니다. "이것은 회사가 계속 확장함에 따라 품질과 공동체에 대한 약속을 지키기 위해 더욱 열심히 노력해야 할 필요가 있음을 의미합니다.

패스트 푸드 대 패스트 캐쥬얼 . 기초 및 주식 가격

Shake Shack 주식은 IPO 이후 지금까지 8.5 % 상승하여 상당히 양호했다. 이 회사는 주당 6 센트의 긍정적 인 이익을 기록했는데, 이는 835 개의 매우 큰 P / E 배수를 제공합니다 (자세한 내용은

레스토랑 주식 분석 방법 참조). Shake Shack의 운영 성과를 비교할 수있는 경쟁 업체의

회사 시세 ROE 순이익 마진 시가 총액 셰이크 오두막 쉬크 834. 56 9. 47 % 1. 79 % 1. 81

Sonic Corp.	SONC	SONCSonic Corp24. 07-2. 19 %	하이 스톡 (Highstock) 4. 2. 6	33. 01 <68> 68. 38 % 999. 67 % 1. 66	잭 박스
잭	잭잭 박스 IN101. 19-1. 12 %	하이 스톡 (Highstock) 4. 2. 6	39. 229. 99 %. 92 %. 65	Wendys Co.	WEN
Wendhe Wendy 's Co14. 74-1. 27 %	하이 스톡 (Highstock) 4. 2. 6 33. 28 <699> 6. 66 % 599. 89 %. 94 McDonalds & lt; 999 & gt; MCD & gt; MCDMcDonald 's Corp170. 77 + 0. 41 % 하이 스톡 (Highstock) 4. 2. 6	20. 28	32. 97 %. 34 %. 01	Brinker Int'l	EAT
EATBrinker International Inc32. 66-2. 22 %	하이 스톡 (Highstock) 4. 2. 6 25. 57 <145> 145. 01 % <99> 5. 30 % 3. 85	Denny 's Corp.	DENN	DENNDenny 's Corp12. 31-2. 46 %	하이 스톡 (highstock) 4. 2. 6
32. 2 (653). 59 %. 93 % 1. 01	Chipotle CMG CMGChipotle 멕시코 그릴 Inc274. 50-0. 46 %	하이 스톡 (Highstock) 4. 2. 6	48. 339.9 %. 84 %	21. 21	Yum 브랜드
YUM	YUMYum 브랜드 Inc81. 01 + 1. 43 % Highstock 4. 2. 6 34로 생성됨. 67 999. 61 %. 69 %. 68 Popeyes 999 PLKI	36. 95 999. 00 % <96> 16. 31 % 1. 37	Nathan 's Famous	NATH	NATHNATHAN의 유명한 Inc91. 90 + 2. 05 %
하이 스톡 (Highstock) 4. 2. 6	20. 01 921. 34 %. 04 % 22 출처 : Reuters, 2015 년 4 월 데이터 Shake Shack은 타사와 비교하여 평균 32보다 훨씬 높은 P / E 비율을 가지고 있지만 Shake Shack은 확장을 통해 빠르게 성장하고 있으며 여전히 새로운 회사인데, P / E를 업계에 맞추기 위해 미래의 이익은 아직까지도 증가 할 것입니다. 상대적으로 낮은 이윤과 형평성은 빠른 확장에 기인합니다. 다른 한편으로는, 회사가 자신의 이익을 위해 너무 빨리 성장하려고 노력할 수도 있습니다. 결론		Shake Shack 및 Chipolte : 재무 비교	)	결론
기술 분야에서 많은 성공 사례를 얻은 작은 회사로 시작한 회사를 보는 것이 흥미 롭습니다 개 카트는 수십억 달러 규모의 국제 레스토랑 체인으로 변합니다. 그것은 Shake Shack의 소박한 시작 이었기 때문에 자본주의 이후부터 커뮤니티 감각과 컬트 감각을 키울 수있었습니다. 이제 Shake Shack은 미식가 버거, 주름살 튀김, 밀크 쉐이크를 전세계 사람들에게 제공합니다.	SunEdison : 클래식 월 스트리트 붐 앤 버스트 스토리 | 투자 정보 SunEdison 주식은 고전적인 월스트리트 호황기 이야기로 2, 000 % 이상의 주가 상승을 보이고 결국 거의 모든 가치를 잃습니다. SunEdison 주식은 고전적인 월스트리트 호황기 이야기로 2, 000 % 이상의 주가 상승을 보이고 결국 거의 모든 가치를 잃고 말았습니다. 열 피셔 사이언 티픽 : 성장 스토리 (TMO) TMO는 강한 성장을 달성하면서 성장을 가속화하기 위해 성공적인 인수를 한 역사를 가지고 있습니다. 이 전략이 미래 수익을 창출합니까? SunEdison : 클래식 월 스트리트 붐 앤 버스트 스토리 | 투자 정보 SunEdison 주식은 고전적인 월스트리트 호황기 이야기로 2, 000 % 이상의 주가 상승을 보이고 결국 거의 모든 가치를 잃습니다. SunEdison 주식은 고전적인 월스트리트 호황기 이야기로 2, 000 % 이상의 주가 상승을 보이고 결국 거의 모든 가치를 잃고 말았습니다.